Followers

Thursday, May 20, 2010

pIZZA 4 DiNNeR...

Salam.....
In the Name of ALLAH Ar Rahman... Ar Rahim.....

Entry nie tentang kisah xtvt ujung minggu kami yang lalu... main2 ayer keliling umah n bakar PIZZA simple wat anak2.. hehehe layan jer lah...  tapi best gak.. sib baik kak long ajar masa balik kampung tu hari.. n yang best nyer.. even pizza nie soo simple topping dia.. tapi laku ... TQ kak long....
Kita layan gambar2 cik azue yang baru nie lah kembali aktif memprojekkan bebarang di dapur... kalau nak tau... sejak abih belajar kat U dulu until anak ku si HAZIM almost 5 years... dah hampir 12 tahun cik azue tak pegang utensil nak wat cookies or bake... tapi di sebabkan anak2... akhirnya... cik azue.. korban masa rehat yang ada,.. demi mereka... and secara tak langsung... cik azue teringat kata2 tinggalan ayah dulu..."Hampa mesti makan apa yang mak masak.. sapa tak makan nanti cepat bodoh...makanan luaq tu..hampa tau ka elok ka tak...???!!!! bla...bla...bla..." ayat nie lah cik azue pegang... mesti mau makan dari air tangan ibu...dari celik mata kalau boleh.. n ALHAMDULILLAH.. atas nasihat beliau.. 'MENJADI' kami 8 beradik di dunia nie.. .. n harap.. from here to hereafter... INSYA ALLAH.. hanya iringan ALFATIHAH.. buat ayahanda setiap kali lepas solat sebagai mengenang "erti" AYAH...

K lah.. stop the story n LAYANZ yor gambar2 yang tak seberapa nie...

masa nie baru 1st naik...di tekan2 semula.. buang angin..



2nd time naik.. dasat.. tak sangka sebesar nie...

Belum masak....

tengah masak n dah masak... nie adek nyer version... just cheese, mayonis n tomato....

heheh gambau lain.. tak sempat snap.. masuk perut da... laku sungguh.. hehehe...

kalau tengok gambar2 tu.. cik azue guna jer tudung2 periuk sebab periuk nya dah berlubang.. dah buang.. tudung nya elok g... simpan... heeheh at last guna ganti pizza tray... aahh.. belasah jer... yang penting.. anak2 happy.... lalalallalaa.. cik azue.. lagi ler happy...

K lah... banyak nor meraban nyer cik azue wey....
Hingga lain kali yor...

Wasalam...

2 comments:

mama pasha said...

sedap nampak... nak recipe kak..

Kuazue Mohamad said...

Resepi dough pizza...

250g tepung high protein
1/2 sudu teh garam
2 sudu makan gula halus - fine sugar
1 sudu teh yis
2 sudu makan susu tepung
1 sudu teh bread improver
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
air suam secukupnya
2 sudu makan shortening

Cara..
masukkan semuanya kecuali shortening.. gaul2 and tambah air secukupnya.. uli sampai tak melekat ditangan.. letakkan shortening dan bahagikan doh utk beberapa bahagian.. rehatkan dan selepas naik sekali ganda.. dah boleh buat pizza.. ikut topping kesukaan...

senang jer kan...

selamat mencuba...