Muffin Chocolate Larva...

As Salam...
Tajuk entry mcm ciri2 hasil tangan mr.chef terkenal..hahaha...
boleh lah kan sesekali peling ..at least jadi mrs chef buat jejaka2 bertiga kat umah nie cukuplah...hehe..
malu den nak tunjukkan hasil nyer..tapi suka jejaka tak berapa nak encem berdua tu...pucuk di cita..muffin coklat dapat nyer...hahaha..
jom cek resepi yg cik azue guna yer..
coklat larva
150g dark coklat (cik azu guna jenama selbourne yer)
60g whipping cream
*panaskan cream secara double boiler...bila cream dah panas...masukkan coklat yg telah di potong kecil..kacau sehingga coklat cair dan sebati...sejukkan...kalau terlebih rajin boleh juga beli/guna coklat spread yg terjual di pasaran yer...hihihi..
muffinnyer....
2 1/2 cwn tepung naik sendiri
1sk baking powder
1sk soda bikarbonat
* ayak sebati dan ketepikan
4 biji telur (gred A)
250g mentega yg dicairkan atau minyak
3/4cwn gula castor
2 1/4 cwn susu coklat
1sk coklat emulco
1sk esen vanila
* blend semua sehingga gula larut dan sebati..senangkan..hihi malas nak guna mixer...
campurkan bhn cecair dgn bahan kering dan gaul sebati...
masukkan ke dlm muffin cup dan masukkan coklat filling tadi ditengah2. tutup dgn lebihan adunan. bakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah C atau sehingga masak..
sejukkan dan sedia nikmati..takyah anak2 berebut yer...
resepi muffin di olah dari resepi asal kek coklat blended by kak yani myresepi...tq ya kak yani... dan di alter sikit oleh cik azue bambam yg amat suka bab godeh kek pakai blender..haha jgn tak tau...sejak jumpa resepi ni last year..habih semua jenis kek n muffin cik azue belasah style nie..tukar itu ini lebih kurang sesedap rasa hati n tekak cik azue...janji chenta n anak2 kenyang...
wokey la..silalah nikmati picture the muffin with the larva yg mengalir2...
~wasalam~